太平洋戦争の敗戦から7年後、日本はどのような状態だったのか、想像できますか。焼け野原からなんとか立ち直ったものの、戦争の爪痕があちこちに残り、主権のない占領された国でしたが、1952年（昭和27年）対日講和条約が発効して連合国との戦争状態が正式に終結。日本は主権を回復しました。そして、驚異の高度経済成長へと助走を始めるのですが、銀座にバタ屋街があったり、多摩川近辺に追いはぎが出没したり、花売り娘やピーナッツ売り少年少女がいたり、NHKのラジオドラマ「君の名は」が大ヒットし放送時間は銭湯ががらがらになったりという時代でした。追いはぎ？　バタ屋？　花売り娘？　ラジオドラマ？　平成キッズにはさっぱりでしょうが、まだまだ日本全体が貧しく飢えていたのです。
　現在、尖閣問題でどうしようもない隣国に因縁をつけられていますが、もうひとつのどうしようもない国が一方的に領海を定めた李承晩ラインを発表し、竹島を占有したのもこの年。降りかかる火の粉は、というわけではないでしょうが、警察予備隊として発足した自衛隊の前身が保安隊に改変され、強化されたのも1952年でした。

　その1952年に東京は亀戸で「びっくりそば」が創業しました。東京、いや日本でも屈指の長い歴史を持つ偉大なる立喰・ソでしたが、残念ながら2013年に幻立喰・ソの仲間入りをしてしまいました。
　創業から閉店まで、それはそれはたくさんの逸話があったことは、みなさんのご想像どおり。想像してください。だってお店の方にお話を聞いてないんだもん……バイクと立喰・ソにものすごく造詣の深い先輩方のページに出ていましたので（リンクはあえて貼りませんのが、すぐに見つかるので）検索してください。

　創業時期に「びっくり」し、店内に足を踏み入れ「びっくり」し、出されたソを見て「びっくり」し、最後は突然の閉店で「びっくり」と、まさに名は体を表わすを地でいく「びっくりそば」でありました。
　ちなみにお隣の駅近くにも同名店がありますが、こちらは「びっくり」するくらい関東正統派まっくろ濃厚おつゆですし、「びっくり」はしませんがかなりメニューは絞りこまれています。昭和テイストあふれるお店の雰囲気にはやや「びっくり」ですが、たぶん本店支店という関係ではないでしょう。そんなことぐらい主に聞けば解るのですが、無口なおやっさんは妙に威圧感があり、食べ終えるとポストあまちゃん的に「ごちそうさん」と言い残して早々に退散してしまいました。
　諸先輩方、調査のほどどうぞよろしくお願いいたしますです。

「いつもいつも、あまりに長くて読む気がしない」と唯一の読者さんからご指摘をいただきました。だから今月はオチもなにもなく（今月に限ったことではないのですが）これまで。